Ingrédients
1 pâte brisée, 3 à 4 pommes, 1 œuf légèrement battu, 75gr de sucre de canne, 2 cs de farine, 1cc d’essence de vanille, 250 ml de crème fraiche, 30gr de beurre fondu.
Recette
Posez le pâte dans un moule.
Coupez les pommes en lamelles
Préchauffez le four à 180°
Dans un bol, mélangez l’œuf, le sucre, la farine, l’essence de vanille et la crème fraiche.
Versez le mélange sur la pâte et disposez les pommes dessus.
Badigeonnez avec du beurre fondu et laissez cuire jusqu’à ce que les pommes soient légèrement dorées.
Bon appétit
