Pour faire un bon Pesto pour 3 personnes :
Mixez 60 gr de basilic frais, 50 gr de parmesan, 20 gr de pignon de pin, 1 gousse d’ail avec 125 ml d’huile d’olive, du sel et du poivre.
Le pesto peut être utilisé dans les plats de pâtes, sur du pain ou avec des légumes grillés.
(Merci à Laurence pour sa recette)
Bon app
