soufflé de potiron
Ingrédients : 450gr de potiron, 250gr de pommes de terre, 1 gousse d’ail, 30gr de beurre, 3 œufs, 50 gr de gruyère, 25gr de parmesan, muscade, sel et poivre et de l’huile d’olive Recette : Coupez potiron et les pommes de terre en morceaux. Les faire cuire à la vapeur Dans un saladier, les réduire …
Chaussons aux pommes
Ingrédients : 8 petites pommes, cannelle, sucre de canne, une pâte feuilletée Recette : Épluchez et coupez 8 petites pommes en quatre, les jeter dans une casserole avec une cuillère à soupe de cannelle et une de sucre de canne. Ajouter un fond d’eau et faire cuire tout doucement à feu doux jusqu’à ce que …
salopette 1 an
Petite salopette pour 1 an
Courgette marinées au citron
Ingrédients : 1 courgette, 1 tige de menthe, 2 citrons, de l’huile d’olive, de la roquette, des graines de sésames, du sel et du poivre. Recette : Coupez finement les courgettes et les disposer au fond d’un plat Ajoutez de la menthe coupée grossièrement par dessus Ensuite de la roquette Versez au dessus un coulis …
Peluche Loup
Promenons nous dans les bois, tant que le loup n’y est pas….Loup loup es tu là ? Je mets ma culotte Je mets mon pantalon… Je mets ma chemise Je mets ma veste… Je mets mon écharpe… J’arrive !!
Gâteau chocolat-courgette sans beurre
Ingrédients : 125 gr de chocolat noir – 150gr de courgette – 75gr de sucre de canne – 60gr de farine – 3 oeufs – 1 paquet de levure Recette : Séparez les blancs et les jaunes d’oeufs Battre le sucre avec les jaunes d’oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse Ajoutez y la farine …
Caviar d’aubergine
Ingrédients pour 3 personnes : 3 demis aubergines – 1 tomate – 1 oignon – sel, poivre et huile d’olive Recette : Faite cuire au four les demis aubergines en les huilant légèrement sur le dessus jusqu’à ce qu’elles soient bien tendre. Hachez l’oignon. Enlevez la peau de la tomate, coupez là en petit morceau …
Gâteau suédois aux pommes et noisettes
Ingrédients : 125gr de beurre – 125gr de sucre – 2 œufs – 200gr de farine – 1 sachet de levure chimique – 15cl ed crème fraiche – 4 pommes – 200gr de noisettes décortiquées Recette : Faire fondre le beurre. Hacher grossièrement les noisettes Battre les œufs avec 100gr de sucre en poudre jusqu’à …