Recette aubergines panées pour 8 personnes

Ingrédients : 3 aubergines – 120gr de parmesan – huile de friture – sel et poivre – 5 œufs battus – 200gr chapelure Recette : 1. Laver puis sécher l’aubergine, puis la trancher en fines rondelles. 2. Mélanger la chapelure avec du parmesan (autant qu’il vous plaira). 3. Faire chauffer de l’huile dans une poêle. …

Recette gâteau banane – noix de coco sans sucre et gluten

Ingrédients : 3 grosses bananes – 4 œufs – 5 cs de noix de coco râpée – 120 gr de yaourt nature – amandes effilées ou de noix de coco pour saupoudrer le gâteau Recette : Mixez les bananes avec les œufs, la noix de coco et le yaourt jusqu’à obtenir une pâte homogène et …