Facile à faire et délicieuse !
Le choix du chocolat fait le goût de la mousse. Personnellement je prend toujours du côte d’or.
Ingrédients pour 4 personnes :
3oeufs – 100gr de chocolat noir – 1 sachet de sucre vanillé
Recette :
Faire fondre le chocolat au bain marie
Mélangez le chocolat avec les 3 jaunes d’oeufs et le sucre vanillé
Battre les blancs d’oeufs en neige et les rajoutez délicatement à la préparation
Mettre la mousse min 1h30 au frigo
Bon appétit
