Ingrédients : 140 g de farine – 140 g de sucre de canne – 140 g de beurre fondu – 3 œufs – 1/2 paquet de levure chimique – 1cc vanille – du beurre pour le moule- 1 pincée de sel
Recette :
- Préchauffez le four à 180ºC.
- Mélangez les œufs, le sucre, la farine, la levure, le sel et la vanille
- Rajoutez et mélangez le tout au beurre fondu pour avoir un mélange bien lisse
- Versez la préparation dans vos moules beurrés. Attention ne remplir ceux ci que de la moitié.
- Enfournez environ 20 min. Attention en fonction de la taille de vos moules la cuisson prendre plus ou moins de temps. Surveillez la cuisson à l’aide d’un couteau, ce dernier enfoncé au cœur du gâteau devra ressortir sec quand le gâteau est parfaitement cuit.
