Ingrédients : 3 – 4 bananes bien mûres ; 250 gr de farine ; 1 cc levure ; 60 gr de noisettes en poudre ; 75 gr de sucre ; 1 œuf ; 17cl de lait ; 60 gr de beurre fondu ; 1 pincée de sel ; 100 gr de pépite de chocolat
Recette :
mélangez la farine, levure, sel, poudre de noisettes et levure ensemble.
Fouettez l’œuf dans un autre bol, ajoutez y le beurre fondu, lait, et le sucre. Ensuite ajoutez y les bananes écrasées. Puis versez cette préparation dans la première doucement pour qu’elle soit intégrée de manière homogène. Et pour finir rajoutez des pépites de chocolat.
Versez la préparation dans un moule beurrez et laissez cuire à feu doux entre 30 et 45 minutes (cela dépend du four). Démoulez et mangez le chaud, tiède ou froid.
Bon appétit
