Recette de Steph testée et approuvée
Ingrédients :
5 œufs – 125 gr de beurre – 125 gr de sucre – 125 gr de chocolat.
Recette :
Séparez les jaunes des blancs.
mélangez le sucre avec les jaunes
faire fondre le beurre avec le chocolat
Mélangez le sucre, jaune, beurre et chocolat
battez les blancs en neige
Rajoutez délicatement les blancs en neige
beurrez un moule et cuire les 4/5 de la préparation.
l’autre 1/5 ième est à mettre au frigo
Quand celui ci est cuit (plus ou moins 20-25 minutes à 200°C ),laissez le refroidir
Quand celui ci est froid, rajoutez par dessus le 1/5 restant.
Bon appétit
