Recette Muffins chocolat sans sucre ajouté

Ingrédients : 250 gr de chocolat noir – 15 cl de lait écrémé – 10 cl d’huile de tournesol – 1 oeuf – 180gr de farine – 1,5 cc de vanille – 2 cc de levure chimique – 1pincée de sel

Recette :

1. Préchauffez le four à 190°C
2. Mélangez l’oeuf avec le lait, la vanille et l’huile
3. Ajoutez la farine, la levure, le sel et mélangez bien
4. Faites fondre le chocolat au bain marie et le rajoutez à la préparation
5. Remplissez les moules à muffin jusqu’au 2/3
6. Enfournez pendant 15 min

Bon appétit