Ingrédients : 3 pamplemousses roses – 2 paquets de crevettes grises crues – 2 à 3 cs de mayonnaise – sel et poivre
Recette :
- coupez les pamplemousses en deux, retirez la pulpe des pamplemousses en essayant de ne pas les écraser et les mettre dans un récipients.
- rajoutez à la pulpe des pamplemousses les crevettes.
- mélangez une partie du jus des pamplemousses qui reste avec la mayonnaise, le sel et le poivre.
- Rajoutez cette sauce sur la pulpe des pamplemousse et crevettes, mélangez en douceur
- Versez le tout dans des petites verrines et mettez les au frais min 20 minutes
Bon appétit
