Recette salade de Quinoa aux poivrons, olives et concombres

Ingrédients : 200gr de quinoa blanc et rouge – 1 concombre coupé en fines tranches – 1 jus de citron – huile d’olive – 4 cs coriandre – 4 cs menthe – 4 cs persil – 100gr d’olives dénoyautées – 2 beaux poivrons – sel et poivre Recette : Mettez les lamelles de concombre dans …

Salade de chou rouge et chicons

Ingrédients : chou rouge – chicons – topinambour – ail – huile d’olive – vinaigre basmaltique  – moutarde – sel – poivre Recette : Coupez le choux rouge, les chicons et les topinambours en petits morceaux. Mélangez l’huile et le vinaigre, pressez une gousse d’ail, rajoutez de la moutarde, du sel et du poivre Rajoutez …